PeriodefagBæredygtigt køkken
Periode 2Mad & køkken
Bæredygtigt køkken
Tag med på tur til områdets madvarer. Hvordan bruger vi alt fra grønt og kød? Og hvordan smager det?
Om faget
I “Bæredygtigt Køkken” har vi fokus på at belaste miljøet mindst muligt. Vi besøger lokale producenter, og vi bruger deres produkter i vores madlavning. Vi prøver også at slagte en kylling eller en kanin og laver forskellige retter heraf. Derudover har vi fokus på at udnytte naturens ressourcer og anvende vores råvarer fuldt ud, så vi undgår madspild. Der vil også altid være smagsprøver.
Andre periodefag
Se alle →
Spil & digitaltSamarbejde
Bliv en god spiller og holdkammerat. Sammen vinder vi. Hvad bliver din rolle?
Krop & bevægelseStyrke og Sundhed
Træn smart, sikkert og stærkt. Lær, hvordan du kan bruge din styrke bedst muligt.
Kreativt & håndværkRe-design
Giv gammelt tøj og møbler nyt liv. Her mødes klima (genbrug) og kreativitet.